QUPA:Quésoya Si, pue Japonésoya

EL 27 de Marzo, 2009

Participé en una junta de PAPROSOC 2.

PAPROSOC 2 es un proyecto que se corabora el gobierno Mexicano y el gobierno Japones. El motivo de proyecto es tratar a extender ideas y maneras de mejoramiento de vida.

Este día, llegaron la gente de paprosoc 2 a Canton Miguel Hidalgo, Villa Comaltitlán.

Hicieron una lectura de mejorarimento de vida. En esta lectura, les ofrecieron unas ideas de como se mejora la vida, especialpmente enfocasaron la importancia de organisasrse.

No solo hicieron la lectura, pero les dieron oportunidades de hacer unas practicas. Por este manera, la gente misma necesitaban pensar y presentar sus ideas. Además, necesitaban organizarse haciendo las practicas. Me pareció que todos estaban divertidos. Así se aprenda rápido.



Siguiente reunion va a ser 30 de Abril. A ver, ¿¿que van a aprender más??

El 1 de Abril, 2009.

Hicimos "tempúra" en Zacualpa, Villa Comaltitlan.

Tempúra es una comida tradicional de Japón. http://es.wikipedia.org/wiki/Tempura
Se la prepara friendo los verduras o mariscos con un liquido mesculado de huevo, harina de trigo y agua. Puedes hacer con toda la verudura y tambien con mariscos. 



Este día, hicimos tempúra de zanahoria, chayote, papa, chirantolo y apio.



¡Estaban bien ricos!





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El 14 de Marzo, 2009. Fui a Acapetahua para ayudar a Daisuke quien estaba demostrando la SOYA en la feria. Aún, fue casi último día de la feria, llegó bastante gente. Hice el chevice de SOYA y lo acabó pronto.



Vinieron muchos niños . Espeo que vayan a contar a sus madres sobre la demostración.



 

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El 6, 7, 8 de Marzo, 2009. Participamos en la feria internacional de Tapachula, Chiapas, Mexico.

Presentamos los conocimientos de SOYA y hicimos la gustación de algunas comidas hecho con SOYA como la ceviche de SOYA, el flan de SOYA, la galleta de SOYA, etc.



El 6, las mujeres de Villa Comaltitlán y Frontera Hidalgo vinieron a hacer la demostración. Acomodaron el puesto también.



El 7 y el 8, nada más los voluntarios de JICA vinieron a hacer la demonstración. Nos visitaron mucha gente incluy...
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El pasado sabado, hice la mermelada de mango con las mujeres de Villa Comaltitlan.

Compramos una caja de mango así como la foto. Creo que tenía más de 40 mangos.

¿Que piensas cuanto nos cobraron? ¡Nos cobraron 40 pesos! A mí me pareció bien barato pero dice que en media temporada, sale más barato. ¡Qué bueno!

Entonces, hicimos la mermelada usando estos mangos. Salió bastante por eso decidimos hacer un pay usandola una vez. Salieron bastante pays también.

Ambos la mermelada y pay...
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El día martes, 20 de enero, 2009

Fui a una secundaria deLázaro Cardenas, Villa Comaltitlan, Chiapas para hacer el tostada de soya.

Me pidieron hacerlo porque los almunos planeaban hacer una fiesta para los ñinos discapacitados.

Me dío mucho gusto de participar en la fiesta pero queria saber porqué querian partir el tostada de soya.

Me dijeron que qerian partirlo porque querian darles aluguna cosa buena para la salud.

Me dío mucha alegría cuando lo escuché.

En la fiesta, los ñinos ...
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El 14 de Diciembre, participamos en la feria de Tuxtla Gutierres, Chiapas para demostrar los conocimientos de la soya y las comidas hechos con soya.

Gracias a dios, ¡Llegaron mucha gente! 

Las comidas que partimos feron dos tipos de ceviche de soya, dos tipos de galletas de soya, un pastel de soya con gineo. El pastel fue más popular que todos. ¡Dai hice el pastel!

 

Pusimos las recetas en la pantalla. Ya puedes ver que tánto gente querian saber la receta por esta foto. ¡Estaban tomando la f...

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